cuisson

FOUR MIXTE SELF COOKING CENTER

Cuisson automatique gràce au SelfCooking Control® et Autonettoyage.

SelfCooking Control® - 9 modes automatiques : Grosses pièces de viandes, Cuissons minutes, Volailles, Poissons, Garnitures, Produits à base de pomme de terre, Produits à base d'oeufs, Desserts, Produits boulangers pâtissier, Finishing®

Mode four mixte - 3 modes de cuisson : Chaleur humide (vapeur) entre 30° C et 130° C, Chaleur sèche (air pulsé) de 30° C à 300° C, Combinaison de chaleur humide et de chaleur sèche 30° C-300° C.

Espacement entre les niveaux: 68 mm
Dimensions: selon modèle voir site internet www.frima.fr
Dimensions des grilles: GN 1/1 ou GN 2/1
Puissance: selon modèle voir site internet www.frima.fr
Niveaux: 6,10 et 20 niveaux GN 1/1 ou GN 2/1
Nombre de programmes: 9 Process de cuisson et 350 programmes